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Le Merlot épicé de Gamaret
Magnifier la torréfaction du Merlot avec la rondeur du Gamaret ont été les mamelles de mon approche pour ce vin aux notes de chocolat et café, prolongé par un plaisir de tanins arrondis en épices.
Nom : Swan
Prénom : Black
Fils de : Gamaret et de Merlot
Date et Lieu de Naissance : 2020, à Peissy, près de l’ALLONDON
Elevé : Avec amour et compassion
Cygne particulier : Gourmand et chocolaté jusqu’à 5 ans de bouteille
Marié à : Grillades carnassières ou légumesques, Fromages affriolants, le dernier opus de Frank Thilliez au coin du feu…