Cosi

Une envie d’épices et de cacao, visitée par la cerise noire et une tonicité toute Zinesque m’a permis de velouter ce Cornalin corsé.

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Prénom : Cosi

Fils de : La Syrah massée Le Zinfandel enrobé de Cornalin

Date et Lieu de Naissance : 2022 sur les bords de l’Allondon à Satigny pour le Zinfandel et à Vétroz près de la Morge pour le Cornalin

Elevé : 33% en barriques pendant 9 mois

Cygne particulier : Corsé et sirupeux jusqu’en 2028

Marié à :

Tous les trophées de chasse, volaille, gibier, ou juste pour un moment de contemplation en douceurs avec un petit Ramisu ou un grand…

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