Cosi
CHF 30.00 – CHF 66.00
Le Zinfandel cocygne avec le Cornalin pour un assemblage improbable !
Une envie d’épices et de violette visitée par la cerise noire et une amplitude toute Cornaline, m’a permis de velouter ce vin qui représente bien le mariage entre la gouaille genevoise et l’appétence valaisanne.
Acte d'Origine
Prénom : Cosi
Fils de : Zinfandel et de Cornalin
Date et Lieu de Naissance : 2022 sur les bords de l’Allondon à Satigny pour le Zinfandel et à Vétroz près de la Morge pour le Cornalin
Elevé : 33% en barriques pendant 9 mois
Cygne particulier : Corsé et sirupeux jusqu’en 2028
Marié à :
Tous les trophées de chasse, volaille, gibier, ou juste pour un moment de contemplation en douceurs avec un petit Ramisu ou un grand…
